Follow by Email

søndag den 18. februar 2018

Med "Løgbanden" til Spiren


Smuk, dobbelt påskeklokke hos Spiren

I december måned 2017 blev der slået en tur op i den dejlige Facebookgruppe Blomsterløget. Turen ville gå fra Aalborg og til Vintergækfestival hos det berømte gartneri Spiren ved Skælskør.

Jeg prøvede efter bedste evne at ignorere opslaget, det var december og som nybagt husejer med tilbagevendende tandproblemer havde jeg ikke lige brug for en tur til Slaraffenland. 
Men senere om aftenen røg der en besked ind på messenger fra Michael, som arrangerede turen og også ejer gruppen Blomsterløget, om jeg ikke lige skulle med.  Og ja, så røg den sidste rest af forsvar lige så hurtigt du kan nå at sige vintergæk. 

                                               Alice


Spiren er nok mest berømte for deres fantastiske Helleborus og især påskeklokker, Helleborus orientalis, i alle mulige og umulige former og farver. 

Jeg har ville besøge dem i årevis, men der er langt fra Vendsyssel til Skælskør. Så at deltage i sådan en tur, med lækker forplejning og hyggeligt selskab af med-havenørder, det var da lige sagen. 

Vi var altså syv medlemmer af Blomsterløget som tog afsted fra Gug klokken 7 lørdag morgen. Mig, Johanne fra Langholt, Anna Marie og Gitte fra Frederikshavn, Brian fra Løgstør, Lene (med bloggen Bedstemors Have ) samt Ole og selvfølgeligt Michael fra Gug. 

                                            Lemmonier, med kæmpestore hoveder

Da vi nåede Middelfart stod Ulla også på og Løgbanden, som vi kom til at hedde resten af dagen blev udvidet med et ekstra medlem. Her fik vi også morgenkaffe og hjemmebagte boller samt en lille en til halsen. Bortset fra snaps og Jägermeister mindede vi om en flok meget spændte børn på vej i Fætter BR, men vi havde jo også glædet os til turen i halvanden måned. 

En kold og tidlig morgen i Middelfart, heldigvis var der lækre boller og muntert selskab

Skål i dagens anledning

Efter morgenkaffen fik resten af turen uden svinkeærinder og vi nåede Spiren i god tid inden Allan fra Avon Bulbs skulle holde foredrag om vintergækker.

Spiren er jo en drøm af et Gartneri og den perfekte ramme om et arrangement som dette. Og vejret var med os, så drivhuset strålede i februarsolen da vi nåede frem lidt i 11. 

Både ude og inde var der smukt pyntet op med forårsblomster i alle afskygninger. 

Forårsblomstrende krukker foran det hyggelige stuehus

Juleroser og Cyclamen coum Silver Leaf

Helleborus og Cyclamen klæder hinanden

Herlig forårsstemning

Et væld af vinterhårdføre alpevioler, Cyclamen coum

Fantastisk flot kurv med Cyclamen coum Silver Leaf

Allan fortalte med stor glæde og engagement om vintergækker, de forskellige arter og sorter samt deres dyrkning. Foredraget var meget inspirerende, så selvom jeg ikke som sådan er vild med vintergækker måtte jeg selvfølgeligt lige tjekke udvalget.  

                                                 Allan fortæller om vintergækker

Bertram Anderson

Green Bush

Forskellige vintergækker og erantis, alle navngivne sorter


                                                     Green Bush, meget smuk

Jeg endte selvfølgeligt også med at få vintergækker med hjem, selvom jeg havde påstået det modsatte. Dog blev det bare en potte Galanthus woronowii, til en lidt anden pris end de udvalgte sorter. 


Der blev selvfølgeligt også shoppet lidt, man tager jo ikke turen helt fra Nordjylland for sjov.
Jeg skulle i hvert fald ikke have Cyclamen coum, fordi jeg havde planer om at købe dem som knolde hen på sommeren. 


Jeg måtte give op og købe en flot krukke fuld af Cyclamen coum Silver Leaf

 




Smukke Alice måtte med hjem

Dobbelt gul spættet, velkommen i kurven

Præstekrave med fin, sort kant

Ullas flotte hue og min flotte præstekrave
Jeg skulle ikke have flere, men så fandt jeg denne sjove

På turen hjem kørte Michael bussen til havnen i Korsør. Her fik vi lækker, hjemmebagt kage og æbletærte. Og en lille en til kaffen blev det også til. "Drengene" benyttede lejligheden til at forevige deres nyindkøb på havnen i Korsør. 

Så skal der fotograferes

Der diskes op med lækre sager

Skåål! Og bordet var flot pyntet med alpevioler

Hvem har brug for benplads, når man kan have påskeklokker?


Til de nysgerrige endte jeg med at købe (alt for meget... som forventet):

1 potte Galanthus woronowii
1 potte Leucojum vernum

Helleborus Alice
Helleborus dobbelt spættet gul

2 x Helleborus med præstekrave

Sarcococca hookeriana Purple Stem, en stedsegrøn, forårsblomstrende duftende busk

En stor potte Cyclamen coum Silver Leaf
En lille potte lyserøde Cyclamen med brogede blade

Næste år, hvis jeg kommer afsted igen, er jeg bange for at jeg ikke slipper udenom at købe nogle specielle og anderledes vintergækker med hjem til Langholt. Så må vi se om jeg er en vordende Galanthophil 😁 

The ones who got away

Dem jeg IKKE købte, men set i bakspejlet også burde ha købt 😉

Lemmonier

                                             
                                                                        Elly Dobbelt 








HVORFOR købte jeg ikke denne? 👆

                                            Black Magic

                           Stemningsbilleder fra Spiren


                                             Lemonnier 
Black Magic

                                             Lemmonier

tirsdag den 13. februar 2018

Tid til chili

Klar til såning, chili, aubergine og peberfrugt

Her 13. februar blev det endeligt tid til at få lidt jord under neglene. Og det var stærkt tiltrængt, da jeg tidligere på dagen måtte forbi tandlægen for at få rodbehandlet en kindtand.

Frøene købte jeg før jul og jeg har faktisk gået og haft lidt stress over at jeg ikke var kommet i gang med at så endnu, for peber og chili har en lang udviklingstid.

Avispapirspotter 
           

Så i dag kom pot-makeren frem fra skabet, men det endte dog med at det blev min nyindkøbte rootmaster jeg købte på januar tilbud i Plantorama, der kom i brug.

Først var Rootmasteren dog lige ved at ryge ud af vinduet, kombinationen af tandpine og manglende instruktioner var ikke for heldig. Heldigvis havde jeg fået lov til at komme hjem til mine forældre og så, da min tandlæge bor i deres by.

Så jeg fik min far til at ordne mesteren og jeg har på fornemmelsen at jeg vil synes den er ret smart. Nu får den sin jomfrusejlads med de varmekrævende frø.


Ikke en chili, men min dendrobiumorkide blomstrer stadig


I år skal jeg prøve tre slags chili, en slags aubergine og fire slags peberfrugt/paprika.
Frøene har jeg købt fra Runåbergs Fröer i Sverige og Seedaholic, som ligger i Irland.

Runåbergs er nok mest kendt for deres store udvalg af økologiske ikke-F1 sorter.
Jeg foretrækker selv ikke F1 sorter som jeg kan tage frø af, selv jeg ALDRIG får det gjort. Men derfor foretrækker jeg dem alligevel, fordi måske en skønne dag..

De økologiske frø fra Runåbergs koster vist 35 svenske kroner pr. pose, dem fra Seedaholic er lidt billigere, så det kan helt sikkert godt svare sig. 

                                              Klar, parat, så!
           
Fra Runåbergs købte jeg de tre chilier Hot Lemon, Black Jalapeno og Habanero Dulce.
Jeg er ikke til de stærke chili, da jeg ikke synes de er velegnede til mad.

Så jeg prøver tre forholdsvis milde i år.

Hot Lemon er efter sigende identisk med Aji Lemon, Lemon Drop og Toftegårds Citronchili.
Det er den stærkeste af de tre jeg prøver. Den skulle give et godt udbytte, ligger lidt over middel på styrkeskalaen og have en eftersmag af citron som gør den velegnet til fisk og kylling.

Black Jalapeno er lidt mildere end almindelig Jalapeno og som navnet antyder er frugterne sortlilla ved modenhed. Blomsterne er rigtigt flotte lilla. Jeg prøvede den sidste år, men fik desværre aldrig smagt den. Men den var nem at dyrke og jeg glæder mig til at prøve den igen i år.

Habanero Dulce er den helt milde udgave af den berømte og berygtede Habanero. Den almindelige Habanero prøvede jeg at dyrke en sommer i mine gymnasieår. Den gav godt, med små cherrytomat lignende frugter. Jeg fik endda lokket min bror til at spise en, fordi jeg fortalte ham det var en cherrytomat.

Jeg er siden blevet tilgivet.
Den sommer fik jeg ødelagt en ellers fantastisk suppe ved at putte en Habanero chili i. Smagen var fantastisk, men den var altså fuldstændig uspiselig fordi der stod flammer ud af ørene på os.

Jeg håber at Habanero Dulce får Habaneroens smag, men uden dens styrke. Habanero Dulce har jeg forsøgt at dyrke et par gange, desværre uden held. 2018 er lykkens år, jeg kan mærke det.

                                             Rootmaster

Aubergine Applegreen er en sort udviklet til kolde områder. Det er den eneste aubergine jeg har haft held med at dyrke. I år prøver jeg at så den lidt tidligere og så håber jeg at jeg når at få nogle lækre auberginer til sommer. Frøene er fra Runåbergs.

Til sidst såede jeg fire sorter peberfrugt. Tre fra Runåbergs og den sidste fra Seedaholic.

Ferenc Tender er en ungarsk paprika, som efter sigende giver et stort udbytte af sprøde, søde små orange peberfrugter. Lidt af la en snackpeber. Frugterne kan tørres og laves til røget paprikapulver.

King of the North ligner en almindelig rød peber, men den har en kort udviklingstid og er beregnet til et koldere klima med kortere somre. Og sidst men ikke mindst så leder navnet tankerne hen på min yndlings tv-serie. 

                                           King of the North ( www.bustle.com )

Lipstick er den sidste peberfrugt jeg prøver fra Runåbergs i 2018. Det er en lille rød snackpeber. Den skulle være meget sød og lækker og ligesom de andre hurtigt udviklede.

Jeg plejer ikke at have det store held med peberfrugter, men jeg er som altid øretæveindbydende optimistisk, især her i starten af sæsonen.

Marconi Red er fra Seedaholic og jeg er lidt spændt på den fordi den har en længere udviklingstid end de andre jeg prøver i år, til gengæld skulle den være meget sprød og lækker.

Frøene kostede 1.86 Euro så jeg tænkte at det var værd at prøve den alligevel, selvom den måske er lidt langsom.


Rootmaster, med forhåbentligt kommende beboere

Så er det bare med at prøve at holde spændingen ud til spirerne forhåbentligt snart stikker deres små hoveder op af jorden.

Til efteråret vil jeg nok forsøge at gøre status over resultatet på de forskellige sorter, hvis der altså bliver et resultat at gøre status over.

Det er jo altid lidt spændende med peber og chili, også om de overhovedet vil spire. De skulle meget gerne spire indenfor de næste tre uger.

Okay, jeg har lige været inde og tjekke dem. Der er stadigvæk ingen spirer, suk, jeg har på fornemmelsen at de næste par uger bliver meget lange...


onsdag den 7. februar 2018

Jeg skal dyrke taro!

Ja, jeg var på en af mine snuseture til Plantorama, jeg bruger undskyldningen at jeg arbejder lige i nærheden.

Og blandt dahlia, kalla og agapanthus lå der nogle sjove, store "kanonkugler" .
Colocasia esculenta- det er godt jeg har styr på mine botaniske navne.

"Hold da op, det er jo taro, som jeg har gået og ledt efter!!"



Jeg skulle faktisk slet ikke bruge penge på planter denne måned fordi jeg sparer op til et drivhus, samt købte hus sidste efterår, hvad bankkontoen stadigvæk er i chok over.  Og så skal jeg 19. februar på tur til Gartneriet Spiren i Skælskør sammen med en masse andre havetossede mennesker fra den skønne løggruppe Blomsterløget.

Og jeg kender mig selv nok til at vide, at jeg ikke kommer hjem uden en slankere bankkonto.

Men reglen er, at hvis man finder noget man ønsker sig helt vildt, så må man godt købe det. Også selvom sådan en brun knold her kostede 80 gode danske kroner.

 Så hvis i også vil forsøge med taro, så prøv en asiatisk købmand, der er knoldene efter sigende meget billigere.

Min kanonkugle, Colocasia esculenta

Men hvad er taro? Det er en østasiatisk knoldvækst i Araceae familien. I Danmark kender vi dansk ingefær Arum alpinum ssp. danicum og italiensk ingefær Arum italicum.I modsætning til den ægte ingefær vi kan købe i butikkerne, så er de arum vi dyrker som stauder i haverne giftige.

En anden slægtning til taro er fredsliljen, Spathiphyllum, som også er giftig og bestemt heller ikke bør ende på middagsbordet.

Taro er også lettere giftig i rå tilstand, så man skal ikke indtage større mængder rå taro. Men taro er alligevel blevet dyrket i sydøstasien igennem tusindvis af år.

 Den menes at være en af de første dyrkede grøntsager og blev beskrevet første gang af Linné selv. Den er næringsrig og har mange anvendelsesmuligheder.

Jeg har ingen billeder af en voksen taroplante, men der er masser på google.

I Danmark skal man ikke regne med at dyrke store mængder taroknolde, da planten er tropisk og skal have meget varme.
Jeg har heller ingen ambitioner på det område. Men selve planten er rigtig flot og jeg håber at min knold vil spire og trives som stueplante hos mig.

Den har nogle "fætre" der ligesom taro selv også kaldes elefantører. Og de er en del mere almindelige i handelen end Colocasia esculenta. Deres bladform minder en del om bladene på taro og giver et praj om hvad jeg forhåbentlig kan forvente, bare i gigastørrelse.

                                             Alocasia "Bambino"


                                             Alocasia zebrina

Taro vil have varm, fugtig og næringsrig jord.I troperne trives den tæt på vand.

Jeg startede med at lægge knolden i blød i lunt vand i en halv time da jeg fik den hjem og jeg vil plante den når og hvis den begynder at spire.

Nogle af knoldene i kassen jeg købte fra var begyndt at rådne, så jeg håber ikke jeg vil få nogle problemer med min lille knold. Derfor vil jeg også passe på med vandingen til knoldbassen er i vækst.

Når knolden forhåbentligt er spiret og planten er begyndt at vokse skal den holdes fugtig og dyrkes varmt. Det er altså ikke en plante man skal dyrke udendørs i køkkenhaven, med mindre man bor i et varmere land end Danmark. Men stuen eller evt. et drivhus i den varmeste tid burde være velegnet.

Hos gourmethaven har de også prøvet at dyrke taro og den diskuteres ofte i Facebook gruppen den tropiske have. Hvis det lykkes for mig at få knolden i vækst vil jeg nok komme med en opdatering på et senere tidspunkt.

Jeg er spændt på om det lykkes og jeg skal til at dyrke mine egne kanonkugler.